料理・レシピ動画を配信しているクラシルがミールキットを発売。
料理好きや女性から絶大な人気を誇るクラシルが作るミールキットの実力が知りたくてレビューしてみました。
今回はクラシルのミールキットの特徴や使ってみた感想、使って分かったメリットとデメリットをまとめてみます。
これからに期待したミールキットでした。
※現在はサービスを終了しています。
クラシルがミールキットを始めた!
もともとは料理・レシピ動画を配信して人気のクラシル(kurashiru)。
そのクラシルがミールキットの販売も始めました。
クラシルで紹介したレシピのなかでも、とくに人気のレシピをミールキットを使って簡単に再現できるというもの。
食材もこだわったものが多く使われていて、クラシルの本気度を感じます。
- クラシルで人気ランキング上位のレシピをミールキットに
- 調理しやすいように下ごしらえ済みで簡単調理
- 急速冷凍でおいしさと栄養価をそのままに
- 冷凍だから賞味期限が23日間と長い
注文はパソコンやスマホで簡単にできる
注文方法は公式ページから食べたいメニューを選んで、お買い物カートに入れていくだけ。
メニュー数は14品前後となっています。
支払い方法はクレジットカードかGoogleの決済システム「Google Checkout」の2種類。
- VISA
- マスターカード
- アメックス
Google Checkoutは事前にGoogleに登録しておいたクレジットカードから料金が引き落とされる仕組みです。
送料は注文個数と地域で変わる
クラシルの送料は関東から離れるほど高くなります。
また、注文個数が多くなるほど高くなる仕組み。
大手の食材宅配と比べると、送料は割高な印象。
送料が平均して1000円前後、たくさん注文すると2000円前後かかるのかぁ。
ただ、冷凍だとこれくらい送料ってかかるものなんですよね。
大手の食材宅配の場合は、送料を自社で負担して安くしているので、それと比べるのはムリがあるもしれませんね。
お届け日は最短で2日後から。
お届け時間もクロネコヤマトのクール便だから自由に選べます(21時までOK)。
実際に注文して分かったクラシルのミールキットの実力
食材宅配やミールキットが大好きなぼくとしては、クラシルのミールキットも試さずにはいられません。
ということで、さっそく注文。
今回は3種類のミールキットを取り寄せてみました。
ミールキットには冷凍された食材と調味料、そしてレシピが入っています。
食材は瞬間冷凍されているだけあって、色が鮮やかですね。
レシピは工程ごとに丁寧に写真と説明が入っているから、作っているときに迷うことはなさそう。
また、レシピの裏面には食材のこだわりやミールキットの特徴なども紹介されています。
それでは、さっそく作ってみましょう!
ごろごろ野菜のベーコン炒めキット
調理時間は15分。
かぼちゃやさつまいも、ブロッコリーがゴロゴロ入っていて、しかも厚切りベーコンもこれでもかと入っている一皿。
包丁を使わずに、材料をレンジで解凍しつつフライパンにポンポン入れていけばいいだけの手軽さ。
味付けは甘辛で、ご飯がメチャクチャすすみました。
野菜本来の味もしっかりと感じられて満足度高し!
豚の角煮キット
調理時間は50分。
スペイン産の豚バラブロックを使ったリッチな豚の角煮。
豚の角煮って味付けが難しいんですけど、調味料と生姜を入れて煮ればいいだけなので失敗なし。
豚バラがジューシーで、肉の旨味をしっかりと感じられました。
付け合せのほうれん草が鮮やかで、見た目でも食欲をそそられます。
鶏もも肉の甘酢炒めキット
調理時間20分。
鶏肉を解凍したら、片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼き風に。
焼き色が付いたらフライパンからおろして、キャベツを炒めたあとにもう一度入れて付属の調味料と一緒に炒めればできあがり!
甘酢の適度な酸味と甘みが、ごはんによく合います。
メリットとデメリット
実際に試して分かったメリットとデメリットをまとめてみます。
- ほぼ包丁を使わずに調理ができる
- 下ごしらえ済み&調味料付きで調理が簡単
- レシピが見やすい
- 食材が使い切れてムダがない
- 冷凍で賞味期限が長いから常備しておける
- こだわり食材が使われている
サッと冷凍庫から取り出して、何も考えずに料理できるのはありがたいですね。
スーパーへの買い物や献立を考えたりする手間がなくなるのは、時間的にも精神的にも助かります。
- 味付けが似ているメニューが多い(とくに甘辛い味付け)
- 味がやや濃くて男性向けな感じ
- 送料が高め
味付け関係は少し改善の余地があるように思えます。
ぼくの選択ミスかも知れませんが、味付けは甘辛系が多く少し飽きました。
買うときは味付けがかぶらないように買ったほうがいいですね。
あと濃いめの味付けなので、女性の場合は付属の調味料を全部入れずに味を確認しながら入れたほうがいいかも。
送料は高めなので、本気で改善してもらいたいなぁと感じます。
クラシルのミールキットの評価
クラシルのミールキットの特徴や使ってみた感想、使って分かったメリットとデメリットをまとめました。
使ってみた感想としては、便利さやおいしさは光るものがあるものの、大手の食材宅配のミールキットにあと一歩という印象があります。
ただ、クラシルは次々に改善やサービス内容をバージョンアップするので、ミールキットも内容や送料などが改善されるかと。
どんなふうに変わるのか、これからも目を離さずにチェックしていきたいと思います。
※現在はサービスを終了しています。
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