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爆速5分レシピ!シンプルだけどうまい「油うどん」の作り方

調理時間:10分以下

忙しい日や疲れた日でも作れる爆速5分レシピ「油うどん」です。

焼いたお肉とかハム、のりなんかをトッピングするのもおすすめ。

ぼくはひとりで簡単に済ませたいときのお昼ごはんによく作っています。

このレシピを作った人

Instagram(@subaru_kitchen)

疲れた日でも作れる簡単レシピを発信しています。レンチン/ワンパン料理多め。好きな言葉は「うまいは正義」。

目次

油うどんの作り方

材料(1人分)

材料
  • 冷凍うどん…1玉
  • 卵…1個
  • 小ネギ…1/2本(あれば)
調味料
  • しょう油…小さじ2
  • オイスターソース…小さじ1
  • みりん…小さじ1/2
  • お酢…小さじ1/2
  • ごま油…大さじ1
  • にんにくチューブ…1cm

油うどんのレシピ/作り方

STEP
冷凍うどんをレンチン

冷凍うどんを袋のまま表示のとおり解凍する。

STEP
たれを作る

調味料をまぜあわせる。※どんぶりで作ってしまえば洗い物少なくなります

  • しょう油…小さじ2
  • オイスターソース…小さじ1
  • みりん…小さじ1/2
  • お酢…小さじ1/2
  • ごま油…大さじ1
  • にんにくチューブ…1cm
STEP
うどんをまぜる
STEP
盛り付ける

卵黄をのせて小ネギをふりかける。お好みで糸唐辛子と白ごまものせる。

油うどんをめしあがれ

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