調理時間：10分以下
いつもと違う食感が味わえる揚げ出しもちのレシピです。
お正月に焼き餅や雑煮に飽きたら、揚げ出し豆腐風にしてみてください。
このレシピを作った人
目次
揚出しもちの作り方
材料（１人分）
材料
- もち…２個（半分に切る）
- 大根…５cm（すりおろす）
調味料
- めんつゆ（４倍濃縮）…大さじ１
揚出しもちのレシピ／作り方
STEP
つゆを用意する
耐熱容器にめんつゆ（４倍濃縮）大さじ１と水大さじ３を入れてレンジで１分加熱する。
STEP
もちを揚げる
180度にあたためた油にもちを入れて返しながら揚げる。
１〜２分揚げて大きく膨らんできたら取り出す。
STEP
盛り付ける
揚げたもちにめんつゆをかける。
お好みで大根おろしやねぎ、のりをそえてできあがり。
※ししとうも揚げる場合は竹串で数カ所刺して油ハネを防ぐ
揚出しもちをめしあがれ
「外はサクッ！なかはトロリ」の新食感で、おもちがおいしく食べられます。
いつものおもちの食べ方に飽きたら試してみてください。
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