調理時間：10分以下
レンジに放置でできるやさしい味の「豚しゃぶみぞれうどん」。
大根おろしって火を通すと滋味深い味になって好きなんですよね。
今回はヒガシマルのうどんスープの素を使っているのですが、これって関西メインなんでしょうか！？
関西に長く住んだせいで、あるのが当たり前な雰囲気になっています（笑）。
このレシピを作った人
目次
豚しゃぶみぞれうどんの作り方
材料（１人分）
材料
- 冷凍うどん…１玉
- 豚バラ肉…40g
- うどんスープの素…１袋 ※麺つゆや白だしでもOK
- 大根…150g ※すりおろして軽くしぼる
- 小口ネギ…適量
豚しゃぶみぞれうどんのレシピ／作り方
STEP
材料を入れてレンチン
耐熱容器に豚バラ、大根おろし、冷凍うどん、スープの素、水250mlの順に入れる。
ふんわりラップをして600wで７分レンチン。
STEP
まぜる
レンジから取り出してまぜる。もし豚肉に火が通ってなかったら追加で１分加熱。
STEP
盛り付ける
器に盛り付けて、小ねぎや七味をかけてできあがり。
豚しゃぶみぞれうどんをめしあがれ
やさしい味でほっこりするうどんです。ゆず胡椒もよく合います。
忙しい日やお手軽ランチに作ってみてください。
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