調理時間：10分以下
サッポロ一番塩ラーメンで作るチーズトマト麺。
Wチーズで濃厚うまぁ〜な一品。
妻が太陽のトマト麺好きなのでリクエストで作りました。
このレシピを作った人
目次
チーズトマト麺の作り方
材料（１人分）
材料
- サッポロ一番塩ラーメン…１袋
- 鶏もも肉…50g
- 水…300ml
- トマトジュース…200ml
- チンゲン菜…２枚
- にんにく…１かけ（みじん切り）
- 鷹の爪の輪切り…少々
- とろけるチーズ…1/2枚
- 粉チーズ…大さじ１
- パセリ（あれば）…小さじ１（みじん切り）
調味料
- オリーブオイル…大さじ１
- 酒…大さじ２
- 鶏ガラスープのもと…小さじ1/2
チーズトマト麺のレシピ／作り方
STEP
にんにくと鶏肉を炒める
オリーブオイルでにんにくと鷹の爪を炒める。
にんにくの香りが出たら、鶏肉に軽く塩こしょうをしてかるく火を通す。
STEP
スープをひと煮立ち
水300mlとトマトジュース、付属のスープ、酒、鶏ガラスープのもと、チンゲン菜を入れて沸騰させる。
- 酒…大さじ２
- 鶏ガラスープのもと…小さじ1/2
STEP
麺を入れて煮る
沸騰したら麺を入れて３分ゆでる。
ゆであがる１分前にとろけるチーズをちぎって溶かす。
STEP
盛り付ける
粉チーズとお好みでパセリをのせて、できあがり。
チーズトマト麺をめしあがれ
トマトのさわやかさと、とろけるチーズと粉チーズのWチーズのコクが１つになって激ウマ。
袋麺がごちそうになる一品です。
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