調理時間:120分以下(冷やす時間90分)
自宅で簡単に作れる極上スイーツ「チョコサラミ」のレシピです。
溶かしてまぜて冷やすだけなのに、すっごくリッチでゴージャスなチョコレートができちゃいます。
このレシピを作った人
![](https://blog.subaru-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/11/writer2-1024x434.png)
目次
チョコサラミの作り方
材料(2〜3人分)
材料
- ブラックチョコレート…100g
※ミルクチョコだと固まらないことがあります - 生クリーム…60ml
- ナッツ…30g(細かく刻む)
- ビスケット…20g(手で砕く)
- マシュマロ…20g(手でちぎる)
チョコサラミのレシピ/作り方
STEP
チョコレートを溶かす
![](https://blog.subaru-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/12/DSC03112.jpg)
鍋で生クリームを温めてチョコを入れる。火を止めてツヤが出るまでまぜる。
STEP
具材をまぜる
![](https://blog.subaru-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/12/DSC03114.jpg)
ナッツ、ビスケット、マシュマロを入れてまぜる。
STEP
丸めて冷蔵庫へ
![](https://blog.subaru-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/12/DSC03116.jpg)
![](https://blog.subaru-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/12/DSC03119-1.jpg)
クッキングシートに広げて丸める。
はじをゴムで止めて冷蔵庫で90分以上冷やす。
STEP
ココアパウダーをふりかける
![](https://blog.subaru-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/12/DSC03120.jpg)
お好みでココアパウダーや粉砂糖をふりかける
STEP
好みの厚さに切る
![](https://blog.subaru-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/12/DSC03141.jpg)
チョコサラミをめしあがれ
![](https://blog.subaru-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/12/DSC03158-1024x536.jpg)
これ、本当においしすぎて我が家では一瞬でなくなります(笑)。
濃厚な生チョコ、ビスケットのサクサク、ナッツの香ばしさ、マシュマロのモチモチ感が合わさって最強!
アレンジでドライフルーツを入れたり、ラム酒を入れるのもおすすめです。
コメント