調理時間：10分以下
冷凍うどんを使ったサクッと作れるうどんのレシピです。
レンチンなのに、お店レベルの味わいになります。
このレシピを作った人
目次
カレーうどんの作り方
材料（１人分）
材料
- 冷凍うどん…１玉
- 豚バラ肉…50g
- 長ネギ…５cm（ななめ薄切り）
調味料
- カレールー…１かけ
- バター…10g（大さじ１弱）
- 白だし…大さじ１
- みりん…小さじ１
- にんにくチューブ…１cm
- 水…150ml
- 片栗粉…小さじ１
カレーうどんのレシピ／作り方
STEP
具材を入れる
耐熱容器にネギ→豚肉→調味料→水の順に入れる。
- カレールー…１かけ
- バター…10g（大さじ１弱）
- 白だし…大さじ１
- みりん…小さじ１
- にんにくチューブ…１cm
- 水…150ml
STEP
うどんをのせてレンチン
具の上にうどんをのせる。ふんわりラップ600w７分レンチン。
STEP
水溶き片栗粉を入れる
加熱後、水溶き片栗粉（水大さじ１＋片栗粉小さじ１）を入れてとろみが出るまでまぜてできあがり。
お好みで小ねぎをのせる。
カレーうどんをめしあがれ
サクッと作れるので、忙しい日のひとりランチにもぴったりです。
コメント