カット済み食材や調味料が入って20分程度で作れるミールキット。最近では共働きや子育てのママから人気です。
そこで、食材宅配のミールキットを野菜ソムリエのすばるが本気で採点！
家族や友人にもおすすめできる本当に便利でおいしいミールキットを選んでみました。
すばる@野菜ｿﾑﾘｴ自分の口で味を確かめた本音のランキングです。
ミールキットは我が家の救世主
最近、ミールキット（料理キット）が話題になっていますよね。
ミールキットはレシピとカット済みの食材、そして調味料が入っていて、それだけで料理が作れるキット。
とくに共働きや妊娠中・子育てで忙しい家庭で選ばれていて人気です。
疲れている体で買い物をして、それから料理をするのは本当に大変ですからね。
ミールキットを使えば、献立を考えたり、買い物・下準備をしたりする面倒な手間から解放されます。
普段の料理では買い物に行く時間も含めると１時間以上はかかりますが、ミールキットを使えば20分程度でおいしいごはんが作れちゃいます。
我が家も共働きで、夫婦そろって忙しいことが多いんです。
そこでミールキットを使ってみたところ大正解！
買い物と献立を考える労力をなくすだけで、メチャクチャ楽になるんです。
もはや我が家の食事は、ミールキットなしでは考えられないほどになりました。
しかも、レシピ開発はプロが行っているので、おいしさは間違いありません。
すばるいつも作っている料理よりもおいしいと言われることも（笑）。
ミールキット（料理キット）が人気な理由
ミールキットが選ばれているいちばんの理由は、買い物や献立を考える手間なしに料理が短時間で作れること。
でも、補足するなら、忙しいけど手料理を作ってあげたいという愛情から選ばれているのだとぼくは思っています。
ほかにも
- カフェのごはんみたいでおいしい
- 新しいレシピを覚えられる
- 外食よりお金がかからないし健康的
という理由からミールキットが選ばれているようです。
ミールキットがあると夫が料理をしてくれるようになる
今回、ミールキットが選ばれている理由を調べていて驚いたのが、「夫が料理をしてくれる」という口コミが多かったことです。
ミールキットは本当に簡単に料理が作れるので、誰でも簡単に作れます。
料理に興味があったり、奥さんを手伝いたいと思っている男性からすると、「ミールキットならできる」というふうになるようです。
ミールキットのメリットとデメリット
我が家にとっては救世主となったミールキットですが、メリットとデメリットがあるので簡単にまとめておきます。
メリット
- 時短になって自由時間や家族との時間が増える
- 疲れていても料理を作る気になる
- 買い物や献立を考える面倒くささから卒業できる
- おいしくて家族が喜ぶ
とにかくミールキットを使うと時間と体力に余裕が生まれるので、心の平和が生まれます！
そして、心の平和は家庭の平和につながって、普段の生活が穏やかになるんですよねー。
デメリット
それじゃ、逆にデメリットは何かというと
- 料金は外食より安いけど、スーパーで買うより高め
- 賞味期限が短い（ ２〜４日程度）
食材をセットにする都合上、料金は少し高めになってしまいますね。
あと、食材がカットされているものもあって、賞味期限が短いことが多いので気をつけましょう。
ミールキットがある食材宅配と選び方
「よし、ミールキットを使ってみよう！」と思っても、どこのミールキットがいいのか分かりづらいですよね。
ぼくもどこのミールキットがいいのか分からなかったので、かたっぱしから試してみました。
今まで試したミールキットは以下の８社です。
- オイシックス
- らでぃっしゅぼーや
- ヨシケイ
- パルシステム
- テイスティーテーブル
- 大地を守る会：現在はミールキット取り扱いなし
- クラシル：2020年にサービス終了
- ローソンフレッシュ：2018年にサービス終了
いろいろ試してみて、選び方としては次の５つのポイントをチェックすると、自分にぴったりなミールキットが見つかることが分かりました。
- おいしいか
- 使い勝手はいいか（調理時間や使いやすさ）
- コスパはいいか（料金や送料は高くないか）
- レシピの作りやすさやメニューの豊富さ
- 家族が喜びそうか
そこで今回はこの５つの選び方でそれぞれの食材宅配を採点して、ランキングにしました。
ミールキットを試すときの参考にしてもらえれば嬉しいです。
【第１位】便利で料理上手にもなれるオイシックス
食材宅配の大手オイシックスが作っているミールキット「キットオイシックス（KitOisix）。
食材宅配のなかでは、いちばんはじめにミールキットを作っただけあって、メニューの豊富さやおいしさはダントツです。
我が家はオイシックスのミールキットを100食以上は食べていますが、今でも飽きません。
メニューは家庭料理というよりも、インスタ映えするようなオシャレな感じ。
有名シェフや芸能人とコラボしたメニューも多くあります。
レシピは基本的にサッと炒めたり煮たりするものが多いですね。
食材はカット済みなので、本当にサクサク作れます。
20分で主菜と副菜の２品が作れるセットになっているのですが、メニューによっては料理を始めてから配膳まで15分かからないことも。
15分後には食卓にご飯が並んでいるなんて魔法みたいですよね。
そして、オイシックスのミールキットがいいなと思うのは、味付けが絶妙でメチャクチャおいしいということ。
「こんな味付けがあるんだ！」という新たな発見をさせてくれます。
そして、当然の流れとして「また食べたい！」ということになるのですが、なんとオイシックスのレシピには再現ポイントが書いてあります。
この通りに味付けをすれば、おいしさを再現できちゃいます。
ミールキットの便利さとおいしさに加えて、レシピの再現で料理上手にもなれます。
個人的には、いちばんおすすめなミールキットですね。
| おいしさ | 10点 食材のおいしさに加えて、味付けがバツグン！ カフェのようなメニューで新しいおいしさに出会える。 |
|---|---|
| 使い勝手 | ８点 食材宅配として週に１回、宅急便で届く。 冷凍タイプもあって長期保存もできる。 |
| コスパ | ９点 ２人分で1200円前後。 ミールキットのなかでは良心的な価格。 |
| レシピ | 10点 年間350種類以上のメニューで飽きない。 もう一度食べたい人のための再現レシピ付き。 |
| 家族に 食べさせたいか | 10点 家族に毎日食べさせたいですね。 |
便利でおいしいのはもちろんのこと、再現レシピ付きで料理上手になれるのは嬉しいポイント。
メニューは年間350種類以上で飽きることなし。
また、オイシックスならおいしい野菜や食材も一緒に注文できて買い物に行かずにすみます。
オイシックスのミールキットは本当に我が家のお気に入りで、これからも続ける予定です。
- 20分で主菜副菜がササッと作れる
- 年間350種類以上の豊富なメニュー
- 再現レシピ付きで料理のレパートリーが広がる
- おいしい野菜や食材も一緒に注文できる
- 農薬や添加物を厳しく制限している
- お試しセット（送料無料1980円）にミールキットが入っている
作る人のことをよく考えているなぁと感じるオイシックスのミールキット。
便利でおいしく、コスパもいい、しかも料理上手になれます。
すばるミールキットの大本命です！
【第２位】ミールキットを毎日使うならヨシケイ
ヨシケイは、その日の夕食の食材をレシピ付きで届けてくれる食材宅配です。
専用車で玄関まで食材を毎日届けてくれるので、新鮮な食材で料理を作ることができます。
調理時間は10〜40分までさまざま。他社と比べて少し時間がかかるという印象はありますね。
メニューは和洋中の定番の家庭料理が多いですが、オシャレなメニューも扱っています。
イメージ的にはワンランク上の家庭料理といった感じです。
例えば、家庭で作ると難しいチャーシューもヨシケイのレシピで作れば、ジューシーでおいしい仕上がりに。
味付けも家庭によくある調味料でされているので、再現も簡単にできちゃいます。
他社のミールキットは週に１回宅配便で届くタイプなので、賞味期限の都合上ミールキットを毎日使うのは難しいんですよね。
でも、ヨシケイなら食材を専用車で毎日届けてくれるので、毎日の夕食作りをミールキットでまかなえます。
夕食は全てミールキットにするという場合、ヨシケイは心強い味方になってくれます。
不在時でも鍵付きの宅配ボックス（レンタル無料）に入れてくれるので安心です。
| おいしさ | ９点 食材がその日に届くから新鮮でおいしい。 味付けは基本を押さえたはずさない味。 |
|---|---|
| 使い勝手 | ７点 １日１回その日のメニューの食材が専用車で届く。 調理時間は多少かかる印象。 |
| コスパ | ９点 ２人分で1200円前後（ラヴュコース）。 ミールキットでは良心的な価格。 ほかにも、いろんなコースあり。 |
| レシピ | ９点 和食・洋食・中華と幅広く、 ワンランク上の家庭的なレシピが多い。 |
| 家族に 食べさせたいか | 10点 家族に毎日食べさせたいですね。 |
食材を毎日届けてくれるので新鮮そのもの。
不在でも宅配ボックス（レンタル無料）を利用すればOKなので家にいる必要もありません。
レシピもワンランク上の家庭料理といった感じでおいしいです。
ただし、他社と比べると少し調理時間がかかるものもあり。
基本は全国対応ですが、対応していない地域もあります。
- 毎日、食材を専用車で玄関まで届けてくれる
- 不在でも宅配ボックスに入れてくれる
- メニューはワンランク上の本格家庭料理が多い
- お試しセットは５食分で3000円
すばるミールキットで毎日料理をしたいならヨシケイが便利です。
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５日分の夕食２人前3000円【送料無料】
【第３位】コスパで選ぶならパルシステム
パルシステムは生協（コープ）の１つで、関東を中心に展開している食材宅配。
パルシステムの場合、おかず１品タイプとなっているので価格も抑えめとなっています。
だいたい２人分で900円前後。
食材はすべてカット済みだから、包丁を使わずに作れちゃいます。
味はヨシケイと同じく家庭的な味わいというか、知っている味でホッとする感じ。
また、ミールキットだけじゃなく、食材も全体的にほかの食材宅配と比べて安いので、コスパ重視で食材宅配を始めたい人にもおすすめですね。
| おいしさ | ８点 家庭的な味付けでホッとする味。 |
|---|---|
| 使い勝手 | ８点 食材宅配として週に１回、宅急便で届く。 カット済みで包丁なしで簡単に作れる。 |
| コスパ | 10点 ２人分で900円前後。 ミールキットのなかではぶっちぎりの安さ。 |
| レシピ | ７点 メニュー数はそれほど多くない。 家庭的なメニューが多い。 |
| 家族に 食べさせたいか | ８点 家族が気に入れば食べさせたい。 |
料金が安いから続けやすい。
また、副菜はいらなくて、主菜だけほしい場合にぴったり。
ほかの食材も安く注文できて、コスパ重視の人に向いています。
メニュー数はそれほど多くないですね。
あと対応地域が関東、福島、山梨、静岡、新潟だけなのがくやしい。
- 10〜20分で作れる超時短ミールキット
- コスパよし
- 放射能検査や農薬の使用制限の厳しさは業界トップレベル
すばるミールキットのほかに、お手頃価格で食材を届けてもらうならパルシステムががおすすめ。
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そのほかのミールキットの感想
ほかにもミールキットをいろいろ試して、感想をまとめました。
時短調理の決定版らでぃっしゅぼーや
食材宅配の大手らでぃっしゅぼーやが作るミールキットは、ミールキットのなかでトップクラスの簡単調理です。
コンセプトは「私が仕上げる10分キット」なので、本当に手早く簡単に作れるようになっています。
レシピを見れば分かるのですが、基本的にカット済みの食材を炒めて付属の調味料を入れれば完成です。
味付けはとびきりのおいしさではないですが、家庭料理として十分おいしいレベル。
メニューは洋風と中華が多く、どれも本当に手早くできるように作られています。
ただし、価格は他社のミールキットと比べると少し割高。
冷凍で長持ち、しかも料理初心者におすすめクラシル
料理動画で人気のクラシルは、動画再生数が多い人気メニューをミールキットとして届けてくれます。
届くのは全て冷凍なので、賞味期限に余裕があるのは嬉しいですね。
シンプルなレシピなので、多くのミールキットのなかでいちばん作るのが簡単だと思います。
味もこだわり食材を使っているので、冷凍とは思えない本格的なおいしさ。
ただし、送料が高めなのと味付けが似ているメニューが多い印象があるのでリピートし続けるのは難しいと感じました。
自分の料理とは思えないほどおいしいテイスティーテーブル
テイスティーテーブルは「おうちをレストランに変える食材キット」というコンセプトでミールキットを作っています。
実際、レシピは一流シェフが監修していて、驚くほど本格的。
価格も高く、調理する時間も他社のミールキットよりもかかりますが、できあがりは本当にレストランみたいです。
もはや自分の料理とは思えない仕上がり（笑）。
そして、味も本格的で「さすが一流シェフの味！」という感じです。
コスパを考えると普段使いはできませんが、自宅でお祝いやサプライズをするときに使うと思い出に残る食事になること間違いなしです。
イチオシはオイシックスのミールキット
ミールキット８社をくわしく比較してみました。
今度も一つ一つのミールキットを厳しくチェックして、ミールキットを検討している方の参考になるようにしていきたいと思います。
ちなみにぼくがいろいろ試して、今も利用しているのは１位に選んだオイシックスのミールキットです。
選んだ理由をまとめると
- 20分で主菜と副菜がササッと作れる
- 食材と味付けの両方がおいしい
- 自分の知らない味付けやレシピと出会える
- 再現レシピ付きでいつでも作れる
- メニューが豊富で「食べたい！」と思える
もちろんオイシックスよりも早くできたり、価格が安かったりするミールキットもあります。
でも、最終的には便利さとおいしさ、そして料理の楽しさのバランスがいいオイシックスを選びました。
オイシックスのミールキットを使うようになってからは、自分が休む時間や家族とゆっくり過ごす時間が増えました。
こういう時間があると、心の余裕が生まれてイライラすることもなくなるし、家族にも優しくなれるんですよね。
一言でいうと、「家庭が平和」になります（笑）。
オイシックスのミールキットに興味がある方のために用意されているお試しセットは、ミールキットをはじめ旬の野菜や食材が入って合計4000円以上するところを半額以下の1980円（送料無料）。
驚くほど簡単にできるオイシックスのミールキットのおいしさを、一度は自分の口で味わってみてください。
【補足】オイシックスのミールキットは一人暮らしにもおすすめ
一人暮らしでミールキットを使ってみたいけど、１人分がないから迷っているという人もいますよね。
個人的にはオイシックスで２人分のミールキットを買うのがおすすめです。
我が家は奥さんが出産で里帰りしていたときは、ぼくは一人暮らし状態。
それでもオイシックスのミールキットを使い続けました。
「２人分だと１食分は余ってしまうんじゃないの？」と思うかもしれませんが、それがいいんです！
一人暮らしの自炊は、料理を毎食作っていたら疲れちゃいます。
なので、余った１食分は作り置きとして、朝に食べたりお弁当にするんです。
こうすると日々の自炊のめんどくささから解放されるし、一人だけど栄養バランスもバッチリとれて健康的な食生活が送れます。
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