調理時間：10分以下
今回のさば豆腐うどんは火を使わず材料まぜて、うどんを入れればできあがり。
うどんをレンチンしているあいだに、ソースを作ればいいから５分でできちゃいます。
ごはんにかけてもおいしいし、そうめんで代用するのもおすすめ
このレシピを作った人
目次
サバ豆腐うどんの作り方
材料（１人分）
材料
- 冷凍うどん…１玉
- サバ缶…1/2（煮汁も半分）
- 豆腐…１パック（150g／３個パックのもの）
- 小ネギ…１本（小口切り）
調味料
- 白だし…小さじ２
- みそ…小さじ１
- すりごま…小さじ１
- ラー油…適量
サバ豆腐うどんのレシピ／作り方
STEP
冷凍うどんをレンチン
冷凍うどんを袋のまま表示のとおりレンチン。加熱後、冷水で締めて水気をきる。
STEP
サバ豆腐ソースを作る
ボウルにサバ缶（煮汁も）、豆腐、調味料を入れて、泡立て器で潰しながらまぜてペースト状にする。
- 白だし…小さじ２
- みそ…小さじ１
- すりごま…小さじ１
STEP
うどんを入れてまぜる
STEP
盛り付ける
器に盛り付けて、小ネギとラー油をかけてできあがり。
サバ豆腐うどんをめしあがれ
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