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サバ缶で5分でできるサバ豆腐うどんのレシピ

調理時間:10分以下

今回のさば豆腐うどんは火を使わず材料まぜて、うどんを入れればできあがり。

うどんをレンチンしているあいだに、ソースを作ればいいから5分でできちゃいます。

ごはんにかけてもおいしいし、そうめんで代用するのもおすすめ

このレシピを作った人

Instagram(@subaru_kitchen)

疲れた日でも作れる簡単レシピを発信しています。レンチン/ワンパン料理多め。好きな言葉は「うまいは正義」。

目次

サバ豆腐うどんの作り方

材料(1人分)

材料
  • 冷凍うどん…1玉
  • サバ缶…1/2(煮汁も半分)
  • 豆腐…1パック(150g/3個パックのもの)
  • 小ネギ…1本(小口切り)
調味料
  • 白だし…小さじ2
  • みそ…小さじ1
  • すりごま…小さじ1
  • ラー油…適量

サバ豆腐うどんのレシピ/作り方

STEP
冷凍うどんをレンチン

冷凍うどんを袋のまま表示のとおりレンチン。加熱後、冷水で締めて水気をきる。

STEP
サバ豆腐ソースを作る

ボウルにサバ缶(煮汁も)、豆腐、調味料を入れて、泡立て器で潰しながらまぜてペースト状にする。

  • 白だし…小さじ2
  • みそ…小さじ1
  • すりごま…小さじ1
STEP
うどんを入れてまぜる
STEP
盛り付ける

器に盛り付けて、小ネギとラー油をかけてできあがり。

サバ豆腐うどんをめしあがれ

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