調理時間:10分以下
レンチンですぐに作れる爆速バンバンジーのレシピです。
たれもねり胡麻とめんつゆ1:1の簡単レシピで、忙しい日でもすぐに食べられます。
このレシピを作った人
目次
爆速バンバンジーの作り方
材料(1人分)
材料
- 鶏のささみ…1本
- きゅうり…1/2本(千切り)
- ミニトマト…4個(四つ切)
- 小ネギ…1/2本(小口切り)
調味料
- Aねり胡麻…小さじ2
- Aめんつゆ…小さじ2
- Aすりごま…小さじ1
- 酒…大さじ1
- 塩…少々
爆速バンバンジーのレシピ/作り方
STEP
ささみをレンチン
耐熱容器にささみと酒大さじ1、塩少々を入れる。
ふんわりラップをして600w2分レンチン。冷めるたら細かく割く。
※爆発防止にささみをフォークで数箇所刺してから加熱してください
STEP
ごまだれを作る
調味料Aと水小さじ2をまぜあわせておく。
- Aねり胡麻…小さじ2
- Aめんつゆ…小さじ2
- Aすりごま…小さじ1
STEP
盛り付ける
きゅうりとミニトマトを盛り付けて、そのうえにささみをのせる。
ごまだれと小ネギをかけたらできあがり。
爆速バンバンジーをめしあがれ
おかずや副菜以外にも、うどんやそうめんの上にのせてもおいしいです。
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