調理時間：20分以下
ケチャップとソースで味がバッチリ決まる「ケチャップチキン」のレンチンレシピです。
隠し味にワインも入れるから、まるで洋食の名店のような奥深い味わいになります。
このレシピを作った人
目次
ケチャップチキンの作り方
材料（２人分）
材料
- 鶏もも肉…１枚（一口大に切る）
- ゆで卵…１個（あれば）
調味料
- ケチャップ…大さじ2.5
- ウスターソース…大さじ2.5
- 赤ワイン…大さじ１※酒でもOK
ケチャップチキンのレシピ／作り方
STEP
鶏肉をレンチン
耐熱容器に鶏肉と調味料を入れてまぜあわせる。
ふんわりラップをして600w５分レンチン。
STEP
もう一度レンチン
レンジから取り出してサックリまぜたら、ふんわりラップをして600w２分再加熱。
加熱後は10分放置（味が染み込む）。
STEP
盛り付ける
器に鶏肉とゆで卵を盛り付け、お好みでパセリと黒コショウをふる。
※鶏肉が冷めていたらレンジで温め直してください
ケチャップチキンをめしあがれ
洋風の甘辛い味でお弁当にもおすすめです。
できればソースとゆで卵の相性がバツグンなので、レンチンの間に作って一緒に食べてほしいです。
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