調理時間：10分以下
レンジを使った時短＆ヘルシーな「蒸し豚もやし」のレシピです。
豚肉のうま味を吸ったシャキシャキもやしがたまりません。
このレシピを作った人
目次
蒸し豚もやしの作り方
材料（２人分）
材料
- 豚薄切り肉…200g
- もやし…１袋
- にら…1/3束（４cm幅に切る）
調味料
- A白だし…大さじ1.5
- A酒…大さじ1.5
- 塩もしくはポン酢…適量
蒸し豚もやしのレシピ／作り方
STEP
材料をすべて入れてレンチン
耐熱容器にもやし→にら→豚肉の順に入れる。
調味料Aをかけて、ふんわりラップ。600w７分レンチン。
- A白だし…大さじ1.5
- A酒…大さじ1.5
STEP
盛り付ける
豚肉に火が通っているのを確認して盛り付ける。
お好みで小ネギをかける。
塩かポン酢をかけて食べる。
蒸し豚もやしをめしあがれ
レシピも簡単なので、疲れた日や料理をちょっとサボりたい日にもどうぞ。
コメント