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レンジで一発!蒸し豚もやしのレシピ

調理時間:10分以下

レンジを使った時短&ヘルシーな「蒸し豚もやし」のレシピです。

豚肉のうま味を吸ったシャキシャキもやしがたまりません。

このレシピを作った人

Instagram(@subaru_kitchen)

疲れた日でも作れる簡単レシピを発信しています。レンチン/ワンパン料理多め。好きな言葉は「うまいは正義」。

目次

蒸し豚もやしの作り方

材料(2人分)

材料
  • 豚薄切り肉…200g
  • もやし…1袋
  • にら…1/3束(4cm幅に切る)
調味料
  • A白だし…大さじ1.5
  • A酒…大さじ1.5
  • 塩もしくはポン酢…適量

蒸し豚もやしのレシピ/作り方

STEP
材料をすべて入れてレンチン

耐熱容器にもやし→にら→豚肉の順に入れる。

調味料Aをかけて、ふんわりラップ。600w7分レンチン。

  • A白だし…大さじ1.5
  • A酒…大さじ1.5
STEP
盛り付ける

豚肉に火が通っているのを確認して盛り付ける。

お好みで小ネギをかける。

塩かポン酢をかけて食べる。

蒸し豚もやしをめしあがれ

レシピも簡単なので、疲れた日や料理をちょっとサボりたい日にもどうぞ。

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