調理時間：10分以下
フライパンでサッと炒めて、ごはんをまぜるだけの簡単レシピです。
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目次
きのこのまぜごはんの作り方
材料（２人分）
材料
- しめじ…1/2パック（根本を切る）
- にんじん…1/4本（千切り）
- ご飯…お茶碗２杯
- 白ごま…ひとつまみ
調味料
- サラダ油…大さじ１
- しょう油…大さじ１
- みりん…大さじ１
- 酒…大さじ１
- 顆粒だし…小さじ1/2
きのこのまぜごはんのレシピ／作り方
STEP
具材を炒める
サラダ油大さじ１でにんじんを炒める。
しんなりしたらしめじを入れて炒める。
調味料を入れて、汁がなくなるまで煮絡める。
- しょう油…大さじ１
- みりん…大さじ１
- 酒…大さじ１
- 顆粒だし…小さじ1/2
STEP
ごはんとまぜる
ごはんと具、白ごまを入れてまぜる。
STEP
できあがり
きのこのまぜごはんをめしあがれ
しめじのほかに、しいたけやまいたけ、エリンギなどでもおいしく作れます。
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