大西酒店の名物コンビーフ×マヨのコマネチ丼のレシピ

調理時間：10分以下

大阪に住んでいたときに通った立ち飲み屋「大西酒店」。

日本酒が豊富で、アテもうまい。なにより大将の人柄がダンディで好きでした😍

ただ、2018年に大将が他界してお店は閉店となりました。残念すぎる。

そんな大西酒店でいちばん好きだったアテが「コマネチ」。

• コンビーフ
• マヨネーズ
• ネギ
• チン（電子レンジ）

の頭文字をとった料理で大好きでした。

今は食べられなくなってしまったので、自分なりにアレンジして再現しました。

ご飯・お酒どっちにもよく合う一品です。

コマネチ丼の作り方

この投稿をInstagramで見る

すばる🍳すぐうまレシピ発信中📷✨(@subaru_kitchen)がシェアした投稿

材料（１人分）

コマネチ丼のレシピ／作り方

コマネチ丼をめしあがれ

これをアテに日本酒を飲んでいると、お店を思い出してちょっと泣けます。

天国にいる大将に捧げるレシピ。

コンビーフが好き！お酒が好き！という方に作ってもらえたら嬉しいです。