調理時間：10分以下
レンジで作れる麻婆春雨のレシピです。
ぼくは麻婆春雨が大好きなので、これを作ると米をいつもの２倍も食べてしまう禁断の一皿。
このレシピを作った人
目次
麻婆春雨の作り方
材料（２人分）
材料
- 豚ひき肉…100g
- 緑豆春雨…40g
- 小ネギ…３本（小口切り）
- ニラ…1/3束（４cm幅に切る）
調味料
- しょう油…大さじ１
- 酒…大さじ１
- ごま油…小さじ１
- オイスターソース…小さじ１
- 鶏がらスープの素…小さじ1/2
- 豆板醤…小さじ1/2〜１
- しょうが…小さじ１（すりおろす）
- 水…150ml
麻婆春雨のレシピ／作り方
STEP
すべて調味料をまぜておく
STEP
材料を入れてレンチン
春雨→ひき肉→ニラ→ネギの順に入れて調味料をまわしかける。
ふんわりラップをして600w５分レンチン。
STEP
まぜて再加熱
加熱後、ひき肉をほぐしながら全体をまぜる。
もう一度ふんわりラップをして600w３分レンチン。
STEP
盛り付ける
盛り付けて、お好みで糸唐辛子をそえる。
麻婆春雨をめしあがれ
疲れた日でも作れる簡単中華。ぜひぜひお試しください。
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