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シンプルがうまい!レンジで作る肉うどんのレシピ

調理時間:10分以下

冷凍うどんを使ったサクッと作れる肉うどんのレシピです。

このレシピを作った人

Instagram(@subaru_kitchen)

疲れた日でも作れる簡単レシピを発信しています。レンチン/ワンパン料理多め。好きな言葉は「うまいは正義」。

目次

肉うどんの作り方

材料(1人分)

材料
  • 冷凍うどん…1玉
  • 牛こま肉…70g
  • 小ネギ…1本(小口切り)
調味料
  • Aしょう油…小さじ2
  • A砂糖…小さじ2
  • Aみりん…小さじ1
  • Aしょうがチューブ…1cm
  • 白だし…20ml
  • 水…200ml

肉うどんのレシピ/作り方

STEP
牛肉をレンチン

耐熱容器で牛肉と調味料Aをまぜて、ふんわりラップ。600w2分レンチン。

  • Aしょう油…小さじ2
  • A砂糖…小さじ2
  • Aみりん…小さじ1
  • Aしょうがチューブ…1cm
STEP
うどんをレンチン

別の耐熱容器にうどんと白だし20ml、水200mlを入れてふんわりラップ。

600w6分レンチン。

STEP
盛り付ける

丼にうどんを入れて、その上にほぐした牛肉を汁ごとのせる。

小ネギをそえて完成。

肉うどんをめしあがれ

サクッと作れるので、忙しい日のひとりランチにもぴったりです。

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