調理時間:10分以下
お好み焼きとご飯の禁断の組み合わせ「お好み焼き丼」のレシピです。
粉は使っていないのでお好み焼き風。
でも、これがめっちゃうまい!ごはんに合う!
大阪ではお好み焼きでごはんを食べる人が一定数いるのですが、その気持ちが分かる。
一人分だけお好み焼き作るの面倒なときとか、手軽にお好み焼きを食べたいときにおすすめです
このレシピを作った人
![](https://blog.subaru-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/11/writer2-1024x434.png)
目次
お好み焼き丼の作り方
材料(人分)
材料
- 豚バラ薄切り肉…100g
- 卵…1個
- キャベツ…1枚(千切り)
- 揚げ玉…好きなだけ
- ごはん…お茶碗1杯
- ソース…適量
- マヨネーズ…適量
- 紅生姜…お好み
- かつおぶし…お好み
- 青のり…お好み
お好み焼き丼のレシピ/作り方
STEP
キャベツをレンチン
![](https://blog.subaru-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/12/DSC07379.jpg)
耐熱容器にキャベツを入れてふんわりラップ600w1分レンチン。
STEP
豚肉とたまごを焼く
![](https://blog.subaru-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/12/DSC07387.jpg)
フライパンにサラダ油小さじ1を熱して豚肉と卵を焼く。
卵は半熟、豚肉はややカリカリがおいしい。
STEP
盛り付ける
![](https://blog.subaru-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/12/DSC07407.jpg)
ごはんのうえにキャベツ、豚肉、卵の順にのせる。
揚げ玉、ソースとマヨネーズをかけてできあがり。
お好みで紅生姜をそえて、かつおぶしと青のりをかける。
お好み焼き丼をめしあがれ
![](https://blog.subaru-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/12/DSC07473-1024x536.jpg)
ひとくち食べると、めっちゃお好み焼きだでうまいと感じてもらえると思います。
ソースのかわりにしょうゆとラー油、マヨネーズをかけてもうまし!←もはやお好み焼きじゃないけど(笑)
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