調理時間:10分以下
ぼくは吉野家大好き人間で、一時期は1週間で10回は食べていました(笑)。
今でも急に食べたくなるのですが、残念ながら近くに吉野家がない!悲しい!!
いざ作ろうと思っても1人分を煮てもめんどうだしということで生まれたのが、このレンチン牛丼です。
このレシピを作った人
目次
ごちそう牛丼の作り方
材料(1人分)
材料
- 牛薄切り肉…150g
※切り落としやこま切れ肉でもOK - 玉ねぎ…1/2個
調味料
- しょう油…大さじ2
- 白ワイン…大さじ2※酒でもOK
- みりん…大さじ2
- 砂糖…小さじ1
- 顆粒だし…ひとつまみ
- にんにくチューブ…1cm
- しょうがチューブ…1cm
ごちそう牛丼のレシピ/作り方
STEP
耐熱容器に材料を入れてレンチン
耐熱容器に玉ねぎ、牛肉、調味料の順に入れる。
牛肉はあまり重ならないように平らに敷き詰める。
ふんわりラップをして600w5分レンチン。
STEP
追加でレンチン
レンジから取り出してまぜる。追加でもう1分レンジで加熱。
STEP
盛り付ける
ごはんのうえに牛丼を盛り付けてできあがり。
お好みで紅生姜や卵をそえる。
ごちそう牛丼をめしあがれ
煮すぎてないから牛丼の旨味が肉にしっかり残っていて、うま味と食べごたえ抜群!
つゆだくで食べると最強です。
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