調理時間:20分以下
おしゃれでしっかりたんぱく質も摂れる「デリ風タルタルサラダ」です。
材料用意して、盛り付けたらドレッシングかけるだけの簡単レシピ。
ゆで卵は潰さずに、大きく切ってボリューム感アップ!
このレシピを作った人
![](https://blog.subaru-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/11/writer2-1024x434.png)
目次
デリ風タルタルサラダの作り方
材料(2人分)
材料
- ゆでたこ…100g(ひと口大に切る)
- ブロッコリー…1株(ひと口大に切る)
- たまご…2個
- 無糖ヨーグルト…大さじ3
調味料
- 塩…ひとつまみ
- マヨネーズ…大さじ1
- オリーブオイル…小さじ1
- にんにくチューブ…2cm
- 塩…ふたつまみ
- 黒コショウ…少々
デリ風タルタルサラダのレシピ/作り方
STEP
ブロッコリーをレンチン
![](https://blog.subaru-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/12/DSC01067.jpg)
ポリ袋にブロッコリーと水を入れて振り洗い。水を捨て、塩ひとつまみを入れる。
耐熱容器の上に置いて600w3分レンチン。加熱後、冷まして粗熱を取る。
STEP
ゆで卵を作る
![](https://blog.subaru-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/12/DSC01088.jpg)
![](https://blog.subaru-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/12/DSC01082.jpg)
半熟のゆで卵(7〜8分ゆで)を作って四等分に切る。細い糸を使うときれいに切れる。
STEP
ドレッシングを作る
![](https://blog.subaru-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/12/DSC01078.jpg)
ヨーグルトと調味料をよくまぜる。
- ヨーグルト…大さじ3
- マヨネーズ…大さじ1
- オリーブオイル…小さじ1
- にんにくチューブ…2cm
- 塩…ふたつまみ
- 黒コショウ…少々
STEP
盛り付ける
![](https://blog.subaru-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/12/DSC01113.jpg)
たこ、ブロッコリー、ゆでたまごを交互に盛り付けて、ドレッシングを上からかけたらできあがり。たこをえびに代えてもおいしい。
デリ風タルタルサラダをめしあがれ
![](https://blog.subaru-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/12/DSC01127-1024x536.jpg)
サラダだけど満足感がある一品、ぜひ試してみてくださいませ。
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