調理時間：15分以下
じゃがいもとウインナーがあれば、すぐ作れるジャーマンポテトのレシピです。
新じゃがなら、さらにおすすめです。
このレシピを作った人
目次
ジャーマンポテトの作り方
材料（２人分）
材料
- じゃがいも…250g（1.5cm幅の斜め輪切り）
※よく洗って皮付きのまま使う - ウインナー…４本（斜め薄切り）
- 玉ねぎ…1/4個（縦に薄切り）
- にんにく…1かけ（みじん切り）
- バター…15g（大さじ１ちょっと）
調味料
- 塩…少々
- 顆粒コンソメ…ひとつまみ
ジャーマンポテトのレシピ／作り方
STEP
じゃがいもを炒める
バター15gを溶かして、弱めの中火でじゃがいもを炒める。
焦げ目が付いたらひっくり返す。
STEP
ほかの具材を炒める
ウインナーと玉ねぎを１分ほど炒める。
STEP
味付けをする
みじん切りにしたにんにくと調味料を入れて炒める。にんにくの香りがたったら火を止める。
- 塩…少々
- 顆粒コンソメ…ひとつまみ
STEP
盛り付ける
皿に盛り付けて粒マスタードを添える。
お好みで黒コショウ（たっぷりがうまい）とパセリをふりかける。
ジャーマンポテトをめしあがれ
おかずにもおつまみにもなる一品です。
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