調理時間：10分以下
みぞれ煮は大根おろしを入れる料理なんですが、煮汁がよくからんでごはんがすすみます。
魚を使うと低カロリーでダイエットにもおすすめです。
このレシピを作った人
目次
たらのみぞれ煮の作り方
材料（１人分）
材料
- たら…一切れ
- 大根おろし…50g（水分はきらない）
- チンゲン菜…２枚（好きな葉野菜でOK）
調味料
- しょう油…小さじ2
- 酒…小さじ２
- みりん…小さじ２
- 顆粒だし…ひとつまみ
たらのみぞれ煮のレシピ／作り方
STEP
たらに片栗粉をまぶす
ひと口大に切ったたらに塩少々と片栗粉適量をまぶす。
STEP
レンチン
大根おろしと調味料を混ぜ合わせ、耐熱容器に調味料、たら、チンゲン菜の順に入れる。
ふんわりラップをして600w４分レンチン。
- しょう油…小さじ2
- 酒…小さじ２
- みりん…小さじ２
- 顆粒だし…ひとつまみ
STEP
盛り付ける
加熱が終わったら大根おろしを全体になじませて盛り付ける。
たらのみぞれ煮をめしあがれ
あっさり和風でペロッと食べられちゃいます。
今回はたらを使っていますが、ほかのお魚でもおいしく仕上がります。
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