調理時間:20分以下
レンジでできるシチューのレシピです。
しかも仕上がりはちゃんとまろやかシチュー!
レンチンしているあいだに洗い物とか他の家事ができて、ぼくとしては最高です。
このレシピを作った人
目次
クリームシチューの作り方
材料(2人分)
材料
- シチュールー…2かけら
- 牛乳…150ml
- 鶏もも肉…150g(小さめに切る)
- じゃがいも…中2個(小さめに切る)
- にんじん…1/4本(うすくいちょう切り)
- 玉ねぎ…1/2個(繊維を断つように薄切り)
- バター…12g
調味料
- 顆粒コンソメ…小さじ1/2
クリームシチューのレシピ/作り方
STEP
野菜と鶏肉をレンチン
じゃがいも→にんじん→玉ねぎ→鶏肉の順に入れて水150mlを加える。
バター12gをのせて、ふんわりラップ600w10分レンチン。
STEP
牛乳とルーを入れてレンチン
加熱した具材に牛乳150mlとルー2かけ、顆粒コンソメ小さじ1/2を入れる
ラップをせずに3分レンチン。
加熱後、さっくりまぜて追加で2分レンチン。
STEP
盛り付ける
味見して薄い場合は塩で整えてできあがり。
できたてはゆるいですが、落ち着くととろみがでます。
クリームシチューをめしあがれ
寒い日にパンやごはんと一緒にどうぞ。←ぼくはシチューとごはん一緒にいける派です(笑)
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