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ふわふわ食感!オートミールで作るたこやき風チキンのレシピ

調理時間:15分以下

レンジにおまかせの「たこやき風チキン」のレシピです。

オートミールと玉ねぎで、ふわっふわな食感に仕上がっています。

調理もポリ袋でまぜて、スプーンですくって丸めてレンチン!

このレシピを作った人

Instagram(@subaru_kitchen)

疲れた日でも作れる簡単レシピを発信しています。レンチン/ワンパン料理多め。好きな言葉は「うまいは正義」。

目次

たこやき風チキンの作り方

材料(2人分)

材料
  • 鶏ひき肉…180g
    ※もも肉のひき肉がおすすめ
  • オートミール…20g(クイックオーツ)
  • たまねぎ…1/4個(すりおろす)
  • 小ネギ…2本(小口切り)
  • 紅しょうが…大さじ1(みじん切り)
  • かつお節/青のり…お好み
調味料
  • A酒…小さじ1
  • A白だし…小さじ1/2
  • B中濃ソース…大さじ2
  • Bケチャップ…小さじ1
  • Bめんつゆ…小さじ1(4倍希釈を薄めずに)
  • マヨネーズ…お好み

たこやき風チキンのレシピ/作り方

STEP
材料をよくまぜる

ポリ袋に材料と調味料Aを入れて、粘りがでるくらいしっかりもむ。

  • A酒…小さじ1
  • A白だし…小さじ1/2
STEP
まるめてレンチン

ひと口大に丸める。スプーンですくって、ポリ袋の上から整えると手が汚れないです。

ふんわりラップ600w5分レンチン。

STEP
ソースをまぜておく
  • B中濃ソース…大さじ2
  • Bケチャップ…小さじ1
  • Bめんつゆ…小さじ1(4倍希釈を薄めずに)
STEP
ソースをからめる

加熱後、余分な水分はふきとってソースをからめる。

STEP
盛り付ける

皿に盛り付けて、お好みでマヨ、かつおぶし、青のりをかけてできあがり。

たこやき風チキンをめしあがれ

ふわふわ食感でダイエットメニューとは思えないおいしさ。

ソースが苦手な人はポン酢であっさり食べるのもおすすめです。

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